Disinfestazione Ristoranti Milano – Interventi Certificati per la Sicurezza Alimentare
Lombardo Group offre disinfestazione per ristoranti a Milano. Trattamenti ecologici e certificati HACCP contro insetti e roditori. Interventi rapidi e garantiti.
In un ristorante, l’igiene è tutto.
La presenza di blatte, mosche, roditori o formiche non solo compromette la qualità del servizio, ma mette anche a rischio la salute dei clienti e la reputazione del locale.
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Lombardo Group è specializzata in disinfestazioni professionali per ristoranti a Milano, conformi alle norme HACCP e alle direttive sanitarie vigenti.
I nostri interventi sono ecologici, sicuri e certificati, ideali per ogni tipo di attività ristorativa:
ristoranti, bar, pizzerie, gastronomie, mense, pasticcerie e cucine industriali.
Perché la Disinfestazione nei Ristoranti è Fondamentale

Gli ambienti in cui si manipolano alimenti rappresentano il luogo ideale per la proliferazione di insetti e roditori.
Una singola blatta o mosca può contaminare grandi quantità di cibo, trasmettendo batteri, virus e parassiti.
Ecco i motivi per cui la disinfestazione nei ristoranti a Milano è indispensabile:
- Prevenire contaminazioni alimentari;
- Evitare sanzioni o chiusure da parte dell’ASL;
- Rispettare il piano HACCP obbligatorio per legge;
- Tutelare l’immagine del locale e la sicurezza dei clienti;
- Mantenere standard igienico-sanitari elevati.
Con Lombardo Group, ogni intervento è tracciato, certificato e documentato nel registro HACCP aziendale.
Tipologie di Infestazioni più Comuni nei Ristoranti
1️⃣ Blatte e Scarafaggi
Vivono negli scarichi, sotto i lavandini e nei locali caldi. Sono i principali vettori di batteri alimentari.
2️⃣ Mosche e Moscerini
Attirati da residui organici, rifiuti e umidità. Contaminano superfici e cibo.
3️⃣ Formiche
Entrano da fessure o finestre alla ricerca di zuccheri e avanzi di cibo.
4️⃣ Roditori (Topi e Ratti)
Si nascondono nei magazzini e nelle dispense, rosicchiando cavi e imballaggi. Possono chiudere un’attività al primo controllo ASL.
5️⃣ Zanzare e Vespe
Pericolose nei dehors e nei locali esterni, creano fastidio ai clienti e personale.
6️⃣ Pulci, Tarme e Parassiti
Possono infestare tessuti, tappeti, scaffali e aree di stoccaggio.
Metodo Lombardo Group – Disinfestazione Professionale HACCP
La disinfestazione per ristoranti richiede un approccio metodico e certificato.
Lombardo Group segue un protocollo in 5 fasi, conforme alle normative europee (Reg. CE 852/2004 e 183/2005).
1️⃣ Sopralluogo e Analisi Ambientale
Un tecnico qualificato esamina i locali (cucina, magazzini, sala, bagni, dehors) per individuare punti critici e segnali di infestazione.
2️⃣ Piano di Disinfestazione Personalizzato
In base alla tipologia di locale e alle dimensioni, viene creato un piano di trattamento personalizzato, compatibile con la produzione alimentare.
3️⃣ Intervento di Disinfestazione Ecologica
Usiamo prodotti ecologici, inodori e non tossici, approvati dal Ministero della Salute.
Le tecniche più impiegate includono:
- Gel alimentari contro blatte e formiche;
- Nebulizzazione e microincapsulazione per insetti volanti;
- Trappole luminose UV per mosche e moscerini;
- Stazioni rodenticide anti-topi sigillate e numerate.
4️⃣ Monitoraggio Continuo e Controllo
Ogni postazione è numerata e registrata nel piano HACCP.
Durante le ispezioni periodiche, aggiorniamo i report e sostituiamo le trappole.
5️⃣ Sanificazione e Certificazione HACCP
Dopo l’intervento, eseguiamo una sanificazione con prodotti antibatterici e ozono, rilasciando certificato di avvenuta disinfestazione e relazione tecnica per ASL.
Dove Interveniamo – Tipologie di Locali Trattati
| Tipologia di Locale | Servizi Offerti |
| 🍕 Ristoranti e pizzerie | Trattamenti HACCP completi e monitoraggio infestanti |
| ☕ Bar e caffetterie | Disinfestazione insetti volanti e roditori |
| 🧁 Pasticcerie e forni | Trattamenti contro formiche e tarme alimentari |
| 🍽️ Mense aziendali o scolastiche | Controllo periodico e disinfezione superfici |
| 🏨 Cucine di hotel e catering | Disinfestazione programmata e certificata |
| 🍷 Enoteche e birrerie | Trattamenti ecologici e non invasivi |
Quanto Costa la Disinfestazione Ristoranti a Milano
Il prezzo varia in base alla metratura del locale, al numero di aree da trattare e alla frequenza del servizio.
| Tipo di Servizio | Prezzo Medio (IVA esclusa) |
| Disinfestazione base (fino a 100 mq) | da 100 € |
| Disinfestazione completa con sanificazione | da 150 € |
| Contratto HACCP trimestrale | da 300 € |
| Derattizzazione con stazioni fisse | da 200 € |
| Sanificazione post disinfestazione | da 80 € |
💡 Sopralluogo e preventivo gratuiti.
Offriamo piani mensili o trimestrali per la massima copertura igienico-sanitaria.
Puoi verificare se è presente la tua zona cliccando su Zone Servite
Vantaggi di un Piano di Disinfestazione Professionale per Ristoranti
Con un piano Lombardo Group, il tuo ristorante ottiene:
- ✅ Monitoraggio continuo degli infestanti
- ✅ Documentazione completa HACCP
- ✅ Trattamenti programmati e preventivi
- ✅ Assistenza prioritaria in caso di emergenza
- ✅ Garanzia totale sull’efficacia dell’intervento
I nostri clienti ricevono rapporti dettagliati e certificati post-intervento, validi per eventuali controlli sanitari.
Zone Servite – Disinfestazione Ristoranti in Tutta Milano e Provincia
Operiamo in tutta Milano e provincia, con interventi rapidi nei principali quartieri e comuni:
Milano Centro, Porta Romana, Città Studi, Lambrate, Loreto, Porta Venezia, Corvetto, Niguarda, Bovisa, Affori, Sesto San Giovanni, Cinisello Balsamo, Rho, Rozzano, Corsico, Assago, San Donato, San Giuliano, Bresso e comuni limitrofi.
🚐 Interventi rapidi anche in giornata, con servizio di pronto intervento H24.
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FAQ – AEO
❓ Ogni quanto va fatta la disinfestazione in un ristorante?
Almeno una volta ogni 3 mesi, oppure più frequentemente se previsto dal piano HACCP.
❓ Fornite documentazione per l’ASL?
Sì, rilasciamo certificato di disinfestazione e scheda HACCP per ogni intervento.
❓ È possibile eseguire i trattamenti fuori orario di apertura?
Certo, lavoriamo anche di notte o nei festivi per non interrompere il servizio.
❓ Utilizzate prodotti tossici?
No, solo prodotti ecologici e alimentari safe, approvati dal Ministero della Salute.
❓ Quanto costa una disinfestazione per un ristorante di 100 mq?
In media 100–150 €, variabili in base alla gravità e al tipo di infestazione.
❓ Fate anche la derattizzazione?
Sì, con stazioni anti-topo certificate e controllo periodico.
❓ Offrite contratti di manutenzione annuale?
Sì, con piani trimestrali o mensili personalizzati.
❓ Intervenite in cucine di hotel o mense aziendali?
Assolutamente sì, con servizi HACCP completi e certificati.
❓ È possibile richiedere un sopralluogo gratuito?
Sì, sempre. I nostri tecnici arrivano in loco e preparano un preventivo personalizzato.
❓ Intervenite anche in urgenza?
Sì, servizio H24 in tutta Milano e provincia.
Contatta Lombardo Group – Disinfestazioni a Milano
Hai notato insetti, roditori o altri parassiti in casa o nella tua attività?
Non aspettare: più passa il tempo, più l’infestazione si estende.
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🕐 Orari: Lunedì – Sabato – dalle 8:30 alle 20:30 | 🚐 Interventi anche urgenti in giornata
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✍️ Articolo redatto da: [Franco Chieffo], Tecnico Certificato in Disinfestazione Ambientale – Lombardo Group
